БЛОГ

Эфект адзонд тэрмометра для мяса ў духоўцы

Калі выказаць здагадку, што таўшчыня біфштэксу на грылі складае 3-4 см, розніца паміж тэмпературай паверхні і тэмпературай у цэнтры велізарная, і большасці людзей цяжка з першага погляду ацаніць, ці дастаткова саспелая ежа ці не, па «неадпаведнасці» ежы. Такім чынам, стзонд тэрмометра ў духоўцыгуляе вельмі важную ролю ў гэты час.

Гэта можа быць ясна, стейк вараныя градусы падзелены на 1 сярэдні прыгатаваны ў агульнай складанасці ад 5 да 9 балаў, дыяпазон тэмператур складае 52 ~ 71 ℃, а менавіта кожныя 3 ~ 5 ℃ з'яўляецца саспелыя градусы, такія як стейк для адчувальнасці да тэмпературы вышэй. кожны раз тэмпература ежы залежыць ад густу біфштэксу і колеру, а затым з дапамогай зонда для мяса ў духоўцы можна дакладна кантраляваць тэмпературу мяса, дасягаючы тэмпературы густу.